想いを形にする
オーダーアイシングクッキー
sugar holic (シュガーホリック) は、アイシングクッキーの専門店です。フルオーダーから写真プリントまで幅広く対応し、あなただけの特別なクッキーをお届けします。
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sugar holicについて
私はもともとウェディングケーキの製造会社で働いていて、そこで初めてアイシングクッキーに出会いました。
アイシングクッキーは材料自体はシンプルですが、塗り方や色調整、温度管理など、繊細な技術が必要です。上達するまでに時間がかかった分、初めてお客様に「かわいい!」と褒めてもらえた時の感動を今でも覚えています。
自分の技術で世界にひとつだけのお菓子を作ることができるアイシングクッキーが、私は大好きです。お客様が笑顔になることを想像しながら、1枚1枚、心を込めて製造しています。